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2016 war ein anspruchsvoller
Die Farbe trocknet zügig und ist nahezu geruchlos
weich und zurückhaltend und taucht Räume in ein sanftes
Kein Industrie-Brause-Saft
Das ist Aligoté mit Anspruch — kein Kir-Grundwein
Matassa Cuvée Marguerite VdF blanc 2024 drappier 2016 war ein anspruchsvollerTom Lubbe Neuseelnder, ehemals Winzer in Sdafrika, heute eine der prgenden Figuren im Roussillon hat sich vor ber zwanzig Jahren in Calce niedergelassen. Sein Credo: alte Buschreben, minimaler Eingriff, kein Kompromiss mit AOC Vorschriften. Die Cuve Marguerite ist eine seiner persnlichsten Cuves benannt nach seiner Gromutter, komponiert aus rund 60 % Muscat d'Alexandrie, 30 % Muscat Petit Grains und einem Hauch Macabeu. Die Reben stehen auf Schiefer
